2017年7月14日 星期五

SANUKIYA 在巴黎的日本味

    今天不寫高級美食,寫我喜歡的日常日式小烏龍。

    巴黎歌劇院一帶的日韓區簡直是我滯法三個月的阿基里斯腱,尤其是在那匯集的各色日韓餐館,更是讓我毫無招架之力。雖然這種帶著濃濃異國風的店其實不比可麗餅或一般的咖啡廳便宜多少,但至少入口看起來很親民,而你知道大概不用說法文也能在這種店裡找到維生必須的熱量。

    只是滯法僅三個月,當地美食都沒時間吃的人到底為什麼要在巴黎吃日本料理?一開始我是如此堅信,是以學姐一次揚言要帶我來吃巴黎最好吃的烏龍麵,雖然我乖巧稱好,內心卻有點疑慮。想我在日本嗜澱粉成痴,這裡能有比日本更好吃的烏龍麵嗎?

    事實證明倒不是誰比誰好吃,但這間座落在巴黎第一區的Sanukiya烏龍麵,不但好吃,而且卻實好吃的很有特色。